Запіканка з кабачків та помідорів
Запіканка з кабачків та помідорів — це легка й ніжна страва, в якій кабачок, морква й томат гармонійно поєднуються під кремовим сиром. Відчуття свіжості дарує зелень, а молочно-яєчний соус обволікає овочі, роблячи їх соковитими та апетитними. Запіканка підходить і для сімейної вечері, і для святкового столу.
Як приготувати
Порада
Щоб овочі зберегли свою текстуру і не втратили смак, радьте злегка обсмажити моркву з цибулею перед запіканням. Додавайте кріп чи петрушку для яскравого аромату і нотки свіжості.
-
Крок 1
Кабачок почистити, видалити насіння
-
Крок 3
Форму для випікання змастити олією, викласти моркву із цибулею, кабачок, помідор. Посолити, поперчити і поставити в духовку на при 200 гр.
-
Крок 4
Поки овочі в духовці можна зайнятися соусом. Для цього необхідно злегка збити яйця, додати молоко, сіль, перець.
-
Крок 5
Коли овочі зарум'яняться, витягнути посипати зеленню, залити соусом, посипати тертим сиром зверху і в духовку хвилин на 5-7.
Поживна цінність
- Калорії
- 304 ккал
- Протеїни
- 18 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 22 г
