Запіканка з кабачків

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнити цибулю і обсмажити її на олії до золотистого кольору.

   

2. Крок 2

   Кабачки натерти на тертці, трохи посолити, перемішати, залишити на 5-10 хвилин, а потім віджати сік.

   

3. Крок 3

   Куряче філе нарізати дрібними кубиками. Змішати з кабачками та обсмаженою цибулею, додати яйця, борошно гірчицю, сметану, лимонну цедру, сіль та перець.

   

4. Крок 4

   Форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти масу, розрівняти і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 35 хвилин.

   

5. Крок 5

   Посипати тертим сиром запіканку, збільшити температуру до 200 градусів і включити режим грилю, випікати запіканку до золотистої скоринки, близько 5 хвилин.