Запіканка З Індички
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Запіканка з індички – це ідеальна комбінація ніжного філе, м'якого сиру та повітряної заливки зі сметани та яєць. Страва дарує відчуття домашнього затишку, тішить золотистою скоринкою й апетитним ароматом смаженої цибулі. Індичка зберігає соковитість, а сир додає витончену вершкову ноту у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії341
-
Протеїни41
-
Жири18
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Філе індички краще промаринувати у невеликій кількості сметани й чорного перцю на 20 хвилин для додаткової ніжності. У сирній суміші використовуйте поєднання двох сирів – тоді смак буде глибшим і цікавішим.
Філе індички промити, обсушити паперовим рушником та нарізати кубиками.
Цибулю очистити і дрібно нарізати. У сковороді розігріти олію, викласти цибулю і обсмажувати протягом 5-7 хвилин на середньому вогні.
Додати обсмажену цибулю у форму для запікання до індички. Перемішати. Увімкнути духовку для розігріву до 180 градусів.
У миску розбити яйця та додати сметану. Всипати чорний мелений перець та 1 щіпку солі. Перемішати. Сир натерти на великій тертці і додати миску зі сметаною і яйцями. Перемішати.
Масою, що вийшла, залити індичку з цибулею. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і запікати протягом 45-50 хвилин до рум'яної скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ