Рецепт найпростіший, але дуже смачний.
Готувала взагалі на око, як і все, що готую. Написала зразкові пропорції. У мене було 3 риб'ячі тушки і з ними потрібно було щось зробити. Не знайшла жодного найпростішого рецепту. Вирішила поділитися своїм.
Рибу залити лимонним соком і потримати 10-15 хвилин.
Нарізати круглими скибочками апельсин.
Кільцями нарізати цибулю та викласти на фольгу.
Промариновану рибу викласти зверху на цибулю. Зверху викласти часточки апельсина. За бажанням можна посолити та поперчити.
Все загорнути у фольгу і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікати протягом 20-25 хвилин.