Салат З Окунем Та Апельсинами

Рибу обробіть на філе, розріжте на порційні шматки, збризкайте лимонним соком.

Рис відваріть у підсоленій воді з олією, додайте рибу та варіть ще 10 хвилин. Охолодіть.

Апельсини очистіть від шкірки, наріжте тонкими скибочками, цибуля - кільцями. При подачі оформіть кільцями цибулі, скибочками апельсина, зеленню петрушки.