Перейти до вмісту

Запечені у йогурті кабачки

Запечені у йогурті кабачки
Запечені у йогурті кабачки — це легка літня страва, в якій кабачок ніжно тане під золотистою скоринкою сирної начинки. Солодкий перець і свіжі трави надають яскравості, а фета й йогурт утворюють вершкову, злегка пікантну текстуру. Оливкова олія підкреслює природний аромат овочів, створюючи гармонію смаку й витонченості.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб страва виглядала особливо апетитно, дайте начинці злегка підрум’янитись у відкритій формі останні 7–10 хвилин запікання. Для різноманіття смаку можна додати трохи м’яти або базиліку.
  1. Крок 1

    Розігріваємо духовку до 200 градусів

  2. Крок 2

    Миємо кабачки, обрізаємо хвостики, розрізаємо на половинки (вздовж)

  3. Крок 3

    Викладаємо кабачки на лист, викладаємо на них подрібнений часник. Солимо і перчимо на смак, збризкуємо їх оливковою олією

  4. Крок 4

    Накриваємо форму фольгою та відправляємо в духовку на

  5. Крок 5

    Паралельно готуємо начинку. Подрібнюємо фету. Змішуємо її із порізаним болгарським перцем. Додаємо подрібнену зелень. І додаємо кілька ложок натурального несолодкого йогурту.

  6. Крок 6

    Викладаємо суміш на кабачки, збризкуємо їх оливковою олією і знову відправляємо в духовку. Готувати страви треба ще за температури 180 градусів.

Поживна цінність

Калорії
248 ккал
Протеїни
12 г
Жири
13 г
Вуглеводи
19 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечені у йогурті кабачки

Як вийшло?

Відгуки