Салат з рису та сочевиці з ароматною заправкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть рис та сочевицю в киплячій воді до готовності. Злийте та охолодіть. Перекладіть і те, й інше в миску.

2. Крок 2

   Додайте натерту на тертці моркву та петрушку. Перемішайте.

3. Крок 3

   У невеликій мисці змішайте оливкову олію, оцет, дрібно нарізаний шалот, гірчицю та паприку. Посоліть і поперчіть. Збризкайте салат і перемішайте.