Курячий Салат З Чорною Квасолею, Кукурудзою, Помідорами Та Смаженим Часником

Розігрійте гриль чи мангал. Обсмажте куряче філе до готовності та рум'яної скоринки. Охолодіть і наріжте невеликими шматочками. Перекладіть у велику миску.

До курки додайте квасолю, нарізані невеликими шматочками помідори та розморожену кукурудзу.

У сковороді розігрійте оливкову олію, додайте|добавляйте| дрібно нарізаний часник і обсмажте, помішуючи, 30 секунд до золотистого кольору. Потім додайте кумін і орегано та обсмажте ще 10 секунд до появи аромату. Зніміть з вогню та додайте оцет і трохи солі.

Полийте салат заправкою і додайте зелену цибулю та петрушку. Перемішайте.