Запечені Томати
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечені томати набувають насиченого смаку та м’якої текстури, огортаючи кухню літніми ароматами. Свіжий часник, оливкова олія та сушений орегано утворюють гармонійне поєднання із солодкістю томатів. Ця страва стане яскравим акцентом на сімейній вечері або вишуканою основою для антипасті.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії216
-
Протеїни2
-
Жири16
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Вибирайте м’ясисті помідори із щільною м’якоттю – вони краще зберігають форму під час тривалого запікання. Для приємної кисло-солодкої нотки додайте дрібку цукру та кілька крапель бальзамічного оцту.
Розігрійте духовку до 150 °С. Змастіть великий лист 1 ст.л. олії, покладіть на нього томати зрізом вгору і збризкайте 2 ст.л. олії.
Запікайте томати 1:00, поки вони не дадуть сік і не почнуть усихати.
Посипте часником, орегано та цукром, якщо використовуєте. Запікайте ще 1-1,5 години, доки томати не стануть коричневими по краях.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ