Запечена Солодка Картопля З Блакитним Сиром

Батат помити, не знімаючи шкірки, покласти у фольгу з чебрецем і часником, запечатати і поставити в духовку при 200 градусах на 40 хвилин.

Через вказаний час дістати батат, відкрити конверт, розрізати на дві частини, посолити, поперчити. Запечатати знову та поставити в духовку ще на 20 хвилин.

Дістати із духовки. Блакитний сир розім'яти руками та посипати батат (не шкодуйте сиру). Подавати з гілочкою чебрецю для аромату, також можна посипати мигдальною крихтою.