Запечений Кролик З Гливи, Вершками Та Картоплею

Тушку кролика обробляють на невеликі шматки.

Картоплю чистимо і ріжемо на 2–4 частини залежно від розміру картоплі.

Гливи поділяємо на невеликі гілки.

Шматки кролика змащуємо приправою, розкладаємо у велику форму, додаємо картоплю, гливи, рубаний часник, заливаємо вершками. І відправляємо в духовку на 40-60 хвилин, за 180 градусів.

Виймаємо готову страву, посипаємо тонко нарізаними кільцями цибулі-порею.