Запечені Сирники З Шоколадними Краплями

Сир розім'яти виделкою, вбити яйце, додати йогурт та цукрову пудру, збити міксером на малій швидкості.

Всипати крохмаль, що просіяє, манку, влити ванільний екстракт і ще раз збити до гладкої маси.

Всипати шоколадні краплі або рубаний шоколад, перемішати і викласти у формочки для маффінів (до серединки), змащені злегка маслом (силіконові можна не змащувати).

Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці близько 35–40 хвилин (поправка: якщо у вас електродухівка, то часу вам знадобиться менше. Думаю, хвилин 25).

Налити невелику кількість згущеного молока на блюдце, викласти поверх сирники і подавати з ароматним чаєм або кавою!