Сирники По-Домашньому

Сода - на кінчику ножа

Куряче яйце - 2 штуки

Згущене молоко - за смаком

Варення - за смаком

Сир - 400 г

Цукор - 2 столові ложки

Манна крупа - за смаком

Рослинна олія - за смаком

Інструкція приготування

Важлива деталь: сирники необхідно смажити довго, а перевертати намагатися без втрати їхньої форми.

1 Крок

Сир, цукор, манну крупу, соду та яйця змішати до консистенції густої сметани та ложкою викласти на сковороду з олією.

2 Крок

Обсмажувати з двох сторін на дуже повільному вогні — інакше сирники не прожаряться всередині.

3 Крок

До столу подавати зі сметаною чи варенням.