Сніданки

Сирники Зі Згущеним Молоком

Сирники Зі Згущеним Молоком
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    5 Осіб

Для сирників потрібно брати сухий сир — у ньому має бути якнайменше вологи. Якщо такої знайти не вдалося, то будь-який сир можна позбавити зайвої води, залишивши його на ситі в холодильнику на ніч. Щоб якось урізноманітнити класичний рецепт, можна додати в сирну масу цедру лимона або апельсина, родзинки, курагу і будь-що. Згущене молоко в цьому рецепті - відмінне рішення для тих, хто любить насичені і солодкі топінги.

Інгредієнти

г
штук
за смаком
г
г
столові ложки
столові ложки
за смаком
дрібка
г

Харчова цінність

  • Калорії
    258
  • Протеїни
    20
  • Жири
    11
  • Вуглеводи
    19

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Сир віджати від рідини через марлю, якщо він недостатньо сухий. Потім пробити його в блендері для одноріднішої текстури сирників.

Step 2
2 Крок

Додати до сиру яйце, цукор, щіпку солі та ванілін, перемішати.

Step 3
3 Крок

Додати манку, знову перемішати і залишити на 10-15 хвилин, щоб розбухнула манка.

Step 4
4 Крок

Скачати з сирної маси кульки і обваляти їх у невеликій кількості борошна.

Step 5
5 Крок

На сковороді розігріти олію та вершкове масло.

Step 6
6 Крок

Обсмажити сирники з обох боків до золотистої скоринки.

Step 7
7 Крок

Перекласти сирники на лист і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10–15 хвилин.

Step 8
8 Крок

Готові сирники подавати холодними або гарячими зі згущеним молоком.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти