Сніданки

Сирники З Варенням

Сирники З Варенням
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    5 Осіб

Сирники з варенням - правильний і безпрограшний варіант для сніданку щодня. Щоб сирники не прилипали до рук під час формування, важливо змочити руки у теплій воді. Також можна варіювати щільність сирників: чим менше буде борошна у сирній масі, тим ніжнішими вони вийдуть. Для приготування сирників найкраще використовувати домашній сир, але якщо такого немає, беріть той, у якому найменше вологи. Варення для сирників як топінг - як масло для каші: кількістю не зіпсувати.

Інгредієнти

г
штук
г
г
за смаком
столові ложки
столові ложки
мл
дрібка
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    261
  • Протеїни
    20
  • Жири
    12
  • Вуглеводи
    18

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Сир віджати від рідини через марлю, якщо він недостатньо сухий. Потім пробити його в блендері для одноріднішої текстури сирників.

Step 2
2 Крок

Додати до сиру яйце, цукор, щіпку солі та ванілін, перемішати.

Step 3
3 Крок

Додати манку, знову перемішати і залишити на 10-15 хвилин, щоб розбухнула манка.

Step 4
4 Крок

Скачати з сирної маси кульки і обваляти їх у невеликій кількості борошна.

Step 5
5 Крок

На сковороді розігріти олію та вершкове масло.

Step 6
6 Крок

Обсмажити сирники з обох боків до золотистої скоринки.

Step 7
7 Крок

Перекласти сирники на лист і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10–15 хвилин.

Step 8
8 Крок

Готові сирники подавати холодними або гарячими з улюбленим варенням.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти