Домашні Сирники З Манкою

Сода - чайних ложок

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

Цукор - 4 столові ложки

Сухий сир - 400 г

Манна крупа - 4 столові ложки

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

У сир додати манку, цукор, сіль, яйця. Дати постояти хвилин 20, доки манка набухне.

2 Крок

Потім додати|добавляти| соду (погасити її краще лимоном), дати постояти 5 хвилин.

3 Крок

Додати|добавляти| муку|борошно| і вимісити тісто.

4 Крок

Зробити сирники, обваляти їх у борошні і обсмажити на сковороді в невеликій кількості олії.