Перейти до вмісту

Запечені равіолі

Запечені равіолі
Запечені равіолі у вершково-томатній запіканці — це поєднання розкішної тягучої моцарели, оксамитового шпинату та ароматного соусу маринара. Шари пасти ніжно просякнуті сиром і овочами, завдяки чому страва стає напрочуд ситною та водночас легкою. Під рум’яною скоринкою приховується досконалий баланс італійських класичних смаків, що огортає теплом кожен шматочок.
Приготування
1 год 15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Рекомендуйте використовувати равіолі з начинкою із сиру рікота або шпинату для багатшого смаку. Додаючи трохи тертого мускатного горіха у шпинат, ви отримаєте більш вишуканий аромат. Подавайте гарячою, посипаною свіжим базиліком.
  1. Крок 1

    Налийте трохи томатного соусу на дно каструлі (так, щоб він покривав дно).

  2. Крок 2

    Покладіть шар заморожених равіолі в соус (немає необхідності розморожувати та заздалегідь готувати їх). Посипте шпинатом, пармезаном та моцарелою.

  3. Крок 3

    Покладіть ще один шар равіолі. Полийте залишками соусу.

  4. Крок 4

    Посипте сиром, що залишився сиром. Приправте чорним перцем до смаку.

  5. Крок 5

    Накрийте фольгою та запікайте близько за 180 градусів. Зніміть фольгу та запікайте ще або доки сир не розплавиться і соус не почне кипіти.

Поживна цінність

Калорії
703 ккал
Протеїни
41 г
Жири
35 г
Вуглеводи
68 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечені равіолі

Як вийшло?

Відгуки