Запечена Індичка З Овочами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії476
- Протеїни41
- Жири23
- Вуглеводи29
Інструкція приготування
Під час приготування можна закрити фольгою або кришкою форму, в якій випікається м'ясо з овочами. Також рецепт можна доповнити будь-якими овочами, які залежалися в холодильнику, наприклад, можна зробити подушку не з картоплі, а з баклажанів або кабачків, а замість печериць можна додати томати та перці – залежить від фантазії та вмісту ваших овочевих полиць. Крім того, заливку можна зробити не зі сметани, а з томатної пасти чи аджики.
Підготувати овочі: картоплю крупно нарізати кубиками, моркву скибочками, цибулю півкільцями, часник порубати, порвати зелень, печериці нарізати на чотири частини. М'ясо також крупно нарізати
У форму для запікання покласти картоплю та моркву, далі шар м'яса, на нього часник і цибулю, закрити все печерицями.
Сметану змішати з кип'яченою водою або вершками, сіллю, перцем та зеленню
Залити м'ясо та овочі сметаною та посипати тертим сиром, поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.