Запечена брюссельська капуста з рибою та помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   Брюссельську капусту опустити в киплячу підсолену воду на 3-4 хв., відкинути на сито і дати обсохнути.

2. Крок 2

   Тріску обсушити серветкою, розрізати на невеликі шматочки, посолити і поперчити.

3. Крок 3

   Помідори нарізувати великими кубиками.

4. Крок 4

   Форму для запікання змастити маслом, викласти в неї філе тріски.

5. Крок 5

   Додати капусту та помідори.

6. Крок 6

   Розігріти духовку до 180 °С.

7. Крок 7

   Яйця збити з вершками, додати сир, перемішати, трохи приправити сіллю і перцем.

8. Крок 8

   Залити цією сумішшю рибу та овочі, посипати тертим пармезаном і поставити в духовку.

9. Крок 9

   Випікати 30 хв.