Брюссельську капусту опустити в киплячу підсолену воду на 3-4 хв., відкинути на сито і дати обсохнути.
Тріску обсушити серветкою, розрізати на невеликі шматочки, посолити і поперчити.
Помідори нарізувати|нарізати| великими кубиками.
Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом|, викласти в неї філе тріски.
Додати капусту та помідори.
Розігріти духовку до 180 °С.
Яйця збити з|із| вершками, додати|добавляти| сир, перемішати, трохи приправити сіллю|соль| і перцем.
Залити цією сумішшю рибу та овочі, посипати тертим пармезаном і поставити в духовку.
Випікати 30 хв.