Запечена Риба Під Овочами

Помиту і очищену картоплю наріжте кружальцями, покладіть на дно форми для запікання або дека. Філе риби поріжте на свій смак, але не дуже дрібно, і викладіть поверх картоплі.

Моркву, натерту на великій тертці, обсмажте разом із дрібно нашаткованою цибулею, потім додайте дрібно порізану зелень. Отриману суміш злегка остудіть і рівномірно викладіть на рибу. Поріжте кухлями помідори і викладіть поверх овочів. Полийте майонезом та посипте тертим сиром.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Запікайте до готовності.