Запечена Риба

Обсмажуємо в оливковій олії нарізані цибулю, помідори, петрушку. Додаємо сіль та перець, гасимо 30 хвилин.

Підготовлений соус розподіляємо по дну форми та викладаємо поверх нього рибу, заливаємо вином та оливковою олією, приправляємо спеціями та запікаємо протягом 40 хвилин.