Запечена яловичина з молодою картоплею та цибулею-шалотом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Розріжте картоплю і цибулю на четвертинки і перемішайте з оливковою олією, посоліть і поперчіть.

3. Крок 3

   Викладіть овочі на деко з боків, у центр покладіть м'ясо і відправте в духовку на 40-50 хвилин до готовності м'яса та овочів.

4. Крок 4

   Перекладіть м'ясо у фольгу та залиште на 10 хвилин.

5. Крок 5

   Викладіть м'ясо на блюдо разом із овочами.