Запечена Солодка Картопля І Гарбуз З Коричневим Цукром І Мускатом

Розігрійте духовку до 190 градусів.

Наріжте батат на тонкі шматочки і викладіть у миску. Гарбуз розріжте навпіл, очистіть від насіння і шкірки і поріжте на тонкі шматочки. Перекладіть до батата. Додайте розм'якшене вершкове масло, 0,5 чайні ложки солі та 0,25 чайні ложки перцю. Добре перемішайте та розкладіть по 2 формах. Випікайте близько 25 хвилин|мінути|.

Змішайте коричневий цукор та мускат. Переверніть шматочки овочів, посипте цукром і випікайте ще 35-40 хвилин|мінути| до золотистого кольору і до м'якості.