Заливний Яблучний Пиріг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Заливний яблучний пиріг — це ніжна, соковита випічка, що огортає ароматом свіжих яблук та легким золотавим тістом. Поєднання делікатної структури й приємної кислинки яблук створює затишок у кожному шматочку. Її легко уявити теплою, під шаром цукрової пудри, на родинному столі, з чашкою чаю чи молока.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії306
-
Протеїни3
-
Жири4
-
Вуглеводи63
Інструкція приготування
Щоб яблука не перетворились на пюре, нарізайте їх кубиками однакового розміру. Трохи кориці або цедри лимона надасть пирогу витонченого аромату. Подавайте ще теплою — так структура найкраще розкривається.
Підготуйте інгредієнти для приготування яблучного заливного пирога.
Яйця розбийте у миску.
Збийте міксером.
У вас утвориться ось така піна з дрібними бульбашками.
Погасіть соду оцтом або лимонним соком.
Додайте борошно.
Знову збийте міксером.
Тісто для заливного пирога має бути такої консистенції, як на фото.
Очистіть яблуко.
Наріжте яблуко дрібними кубиками.
Додайте яблука до суміші.
Вилийте тісто з яблуками у форму, змащену маслом.
Поставте пиріг у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Заливний пиріг з яблуками готовий, коли верх підрум’яниться. За потреби перевірте готовність шпажкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ