Перейти до вмісту

Заливний яблучний пиріг

Заливний яблучний пиріг
Заливний яблучний пиріг — це ніжна, соковита випічка, що огортає ароматом свіжих яблук та легким золотавим тістом. Поєднання делікатної структури й приємної кислинки яблук створює затишок у кожному шматочку. Її легко уявити теплою, під шаром цукрової пудри, на родинному столі, з чашкою чаю чи молока.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
6
Кроків
14
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб яблука не перетворились на пюре, нарізайте їх кубиками однакового розміру. Трохи кориці або цедри лимона надасть пирогу витонченого аромату. Подавайте ще теплою — так структура найкраще розкривається.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для приготування яблучного заливного пирога.

    Крок 1: Заливний яблучний пиріг
  2. Крок 2

    Яйця розбийте у миску.

    Крок 2: Заливний яблучний пиріг
  3. Крок 3

    Збийте міксером.

    Крок 3: Заливний яблучний пиріг
  4. Крок 4

    У вас утвориться ось така піна з дрібними бульбашками.

    Крок 4: Заливний яблучний пиріг
  5. Крок 5

    Погасіть соду оцтом або лимонним соком.

    Крок 5: Заливний яблучний пиріг
  6. Крок 6

    Додайте борошно.

    Крок 6: Заливний яблучний пиріг
  7. Крок 7

    Знову збийте міксером.

    Крок 7: Заливний яблучний пиріг
  8. Крок 8

    Тісто для заливного пирога має бути такої консистенції, як на фото.

    Крок 8: Заливний яблучний пиріг
  9. Крок 9

    Очистіть яблуко.

    Крок 9: Заливний яблучний пиріг
  10. Крок 10

    Наріжте яблуко дрібними кубиками.

    Крок 10: Заливний яблучний пиріг
  11. Крок 11

    Додайте яблука до суміші.

    Крок 11: Заливний яблучний пиріг
  12. Крок 12

    Вилийте тісто з яблуками у форму, змащену маслом.

    Крок 12: Заливний яблучний пиріг
  13. Крок 13

    Поставте пиріг у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 13: Заливний яблучний пиріг
  14. Крок 14

    Заливний пиріг з яблуками готовий, коли верх підрум’яниться. За потреби перевірте готовність шпажкою.

    Крок 14: Заливний яблучний пиріг

Поживна цінність

Калорії
306 ккал
Протеїни
3 г
Жири
4 г
Вуглеводи
63 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Заливний яблучний пиріг

Як вийшло?

Відгуки