Ситний Пиріг З Картоплею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування100 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ситний пиріг з картоплею — це домашній смаколик, у якому поєднуються ніжність курятини, пухке тісто на майонезі й вершкові нотки сметани. Картопляна серцевина пирога ретельно просочується ароматом смаженої цибулі та апетитної зелені, створюючи гармонію текстур і теплий настрій родинного застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії633
-
Протеїни30
-
Жири43
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Для більшої соковитості курку маринуйте у сметані з легким додаванням солі та улюбленої зелені щонайменше 20 хвилин. Якщо хочете зробити начинку легшою, частину майонезу замініть йогуртом.
Курку ріжемо на дрібні шматочки, обсмажуємо з цибулею (можна ще додати гриби), солимо, перчимо.
Яйце, борошно, майонез, сметану і пів чайної ложки соди гашеної оцтом - все це змішуємо, отримуємо тісто.
Третину тіста виливаємо на деко.
Картоплю чистимо, режим платівками, викладаємо на тісто, далі викладаємо курку і зелень, заливаємо тістом, що залишилося.
Поставити у піч, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ