Заливний Пиріг З Яйцем Та Зеленим Луком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Заливний пиріг з яйцем та зеленим луком — це поєднання ніжного, пухкого тіста зі свіжістю весняної зелені та домашньою простотою курячих яєць. Кожен шматочок потішить балансом вершкової сметани та легкого присмаку кунжуту, а ароматна начинка робить цю страву особливо комфортною й затишною для всієї родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії317
-
Протеїни14
-
Жири15
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Щоб пиріг був особливо ніжним, використовуйте свіжу сметану середньої жирності. Для більш виразного смаку додайте до начинки трохи кропу або щіпку чорного перцю. Подавайте теплою зі сметаною.
Для приготування заливного пирога з яйцем та зеленим луком підготуйте інгредієнти. У глибокій мисці збийте віночком яйця категорії С0 та 5 ст. л. сметани.
Додайте 150 г борошна.
Додайте 0,5 ч. л. солі.
Додайте 1 ч. л. розпушувача.
Добре перемішайте тісто віночком до однорідної маси.
Зелений лук дрібно наріжте.
2 яйця відваріть вкруту, остудіть, наріжте та перемішайте з зеленим луком. Посоліть.
Форму діаметром 18 см застеліть пергаментом і викладіть трохи менше половини тіста, розподіліть рівним шаром.
Викладіть начинку.
Залийте залишком тіста.
Посипте кунжутом.
Поставте в розігріту духовку. Випікайте 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Заливний пиріг з яйцем та зеленим луком готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ