Омлет із броколі в духовці
Ніжний і напрочуд смачний сніданок — омлет із броколі, запечений у духовці. Страва родом із французької кухні. Щоб омлет вийшов як слід, яйця треба добре збити. До них чудово пасують свіжа зелена броколі та солодкі помідори: разом вони дають апетитний смак і запас вітамінів свіжих овочів.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Помийте броколі та помідори. За до початку готування вийміть вершкове масло з холодильника. Розігрійте духовку до 200 °C. Форму для запікання щедро змастіть вершковим маслом.
-
Крок 2
Броколі й помідори дрібно наріжте кубиками.
-
Крок 3
У мисці збийте яйця з сіллю, перцем і молоком до однорідності.
-
Крок 4
Вилийте яєчну суміш у форму, зверху розкладіть помідори та броколі.
-
Крок 5
Запікайте в духовці за температури 200 °C.
-
Крок 6
Готовий омлет наріжте порційними шматочками й подавайте гарячим, полив кетчупом або домашнім томатним соусом.
Поживна цінність
- Калорії
- 105 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 4 г
