Омлет по-грецьки
Багато хто готує на сніданок саме омлет, і це зрозуміло: він смачний, ситний та робиться швидко. Якщо ж покласти до нього помідори, оливки й фету, страва здобуде грецького характеру й стане ще апетитнішою. Нагодуйте рідних таким корисним сніданком — він ніби перенесе вас на узбережжя Середземного моря.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Помийте помідори, цибулю очистьте. У глибоку миску розбийте яйця, посоліть, поперчіть і збовтайте. Фету наріжте великими кубиками; за бажанням її можна замінити будь-яким іншим сиром.
-
Крок 2
Помідори черрі розріжте навпіл.
-
Крок 3
Оливки теж розріжте навпіл.
-
Крок 4
Півголівки цибулі наріжте дрібними кубиками.
-
Крок 5
Розігрійте сковорідку, розтопіть на ній вершкове масло. На середньому вогні смажте цибулю , поки вона не стане золотистою.
-
Крок 6
До цибулі висипте помідори черрі й оливки, злегка посоліть і поперчіть. Смажте ще .
-
Крок 7
Залийте все збитими яйцями та рівномірно розкладіть шматочки фети. Зменште вогонь до мінімального, накрийте кришкою й готуйте омлет .
-
Крок 8
Коли верх омлету схопиться, а сам він трохи підніметься, вимкніть вогонь. Омлет готовий. Смачного!
-
Крок 9
Прикрасьте омлет помідорами черрі, зеленню та оливками.
Поживна цінність
- Калорії
- 163 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 3 г
