Закуска Із Запеченого Баклажану З Авокадо Та Салатним Листям
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Закуска із запеченого баклажану з авокадо й салатним листям дарує гармонійне поєднання ніжної текстури та свіжих ароматів. М'якушка баклажану ніжно огортає легку солонуватість фети, авокадо додає вершковості, а кедрові горішки підкреслюють вишуканість страви. Зелене листя та соковиті помідори оживлюють кожен шматочок, створюючи ідеальний баланс смаків та барв.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії429
-
Протеїни11
-
Жири35
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Для максимально насиченого аромату баклажан запікайте до легкої карамелізації. Сир фета можна замінити бринзою, а кедрові горіхи — мигдалевими пластівцями. Подавайте закуску трохи теплою для м’якшої текстури.
Цілий баклажан проколоти гострою шпажкою в декількох місцях і запекти в духовці при 180 градусах до готовності (25 хвилин).
Очистити запечений баклажан від шкірки, викласти на тарілку, полити оливковою олією та приправити сіллю, перцем.
Потім викласти порізані овочі, а зверху покласти сир фета та посипати кедровими горішками.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ