Закуска Із Запеченого Баклажану З Авокадо Та Салатним Листям

Цілий баклажан проколоти гострою шпажкою в декількох місцях і запекти в духовці при 180 градусах до готовності (25 хвилин).

Очистити запечений баклажан від шкірки, викласти на тарілку, полити оливковою олією та приправити сіллю, перцем.

Потім викласти порізані овочі, а зверху покласти сир фета та посипати кедровими горішками.