Хумус З Авокадо З Руколою Та Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжний хумус із авокадо розкриває у собі вершкову легкість, у поєднанні зі свіжістю руколи та солодким соком стиглих помідорів. Аромат кедрових горіхів і рожевого перцю додає тонкого шарму й завершеності, перетворюючи звичну закуску на весняний гастрономічний витвір. Витончена страва для вечора із близькими чи неспішного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії663
-
Протеїни22
-
Жири43
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Авокадо обирайте стигле, кремове за консистенцією. Щоб смак хумусу залишався яскравим, додайте лимонний сік безпосередньо перед подачею. Кедрові горіхи трохи підсушіть на сухій пательні — вони розкриють аромат.
Збити в блендері хумус класичний із авокадо.
Викласти кремоподібну масу в глибоку тарілку, додати|добавляти| лимонний сік, перемішати.
Зверху додати трохи оливкової олії, прикрасити руколою, нарізані дрібними кубиками помідорами, кедровими горіхами і посипати рожевим великим перцем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ