Закуска з персиків та білої цибулі на грилі до м'яса та курки

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль.

2. Крок 2

   Розріжте персики на 4 частини та вийміть кісточку. Половину цибулини розріжте навпіл.

3. Крок 3

   Перекладіть персики та цибулю в миску, збризкайте маслом і добре перемішайте.

4. Крок 4

   Викладіть персики з цибулею на гриль і смажте приблизно 10 хвилин, поки шкірка у персиків злегка не підгорить, іноді перевертаючи. Охолодіть.

5. Крок 5

   Зніміть з персиків шкірку.

6. Крок 6

   Поріжте персики та цибулю маленькими кубиками і перекладіть у миску. Додайте дрібно нарізані перці чіпотлі, оцет та цукор. Посоліть і поперчіть.