Аджика з антоновськими яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Помити та почистити овочі та яблука. Пропустити через м'ясорубку.

2. Крок 2

   Отриману масу викласти у велику каструлю, додати олію, сіль і цукор. Довести до кипіння і варити 40 хвилин, регулярно помішуючи.

3. Крок 3

   Додати 1 столову ложку оцту та остудити.

4. Крок 4

   Розкласти по стерилізованих банках (8 літрів), закрити стерилізованими кришками.