Аджика З Антоновськими Яблуками

Помити та почистити овочі та яблука. Пропустити через м'ясорубку.

Отриману масу викласти у велику каструлю, додати олію, сіль і цукор. Довести до кипіння і варити 40 хвилин|мінути|, регулярно помішуючи.

Додати 1 столову ложку оцту та остудити.

Розкласти по стерилізованих банках (8 літрів), закрити стерилізованими кришками.