Перейти до вмісту

Сальса з батату

Сальса з батату
Сальса з батату — це свіжість і легкість у кожній ложці. М’якість батату поєднується з хрумкою червоною цибулею, ніжними томатами та яскравим ароматом кінзи. Легкий відтінок спеки від чилі підкреслює збалансований смаковий ансамбль, а витримка в холодильнику робить текстуру ще приємнішою. Відмінна компанія до соковитої курки чи легких закусок.
Підготовка
8 год
Приготування
10 хв
Загалом
8 год 10 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Батат нарізайте максимально дрібно — так його текстура стане ідеальною у сальсі. Якщо любите яскравішу кислинку, оберіть яблучний оцет. Перед подачею дайте сальсі ще десять хвилин постояти кімнатній температурі.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Батат очистити та нарізати дрібним кубиком.

  3. Крок 3

    Так само дрібним кубиком нарізати помідори.

  4. Крок 4

    Червону цибулю нарізати дрібнішим кубиком.

  5. Крок 5

    Чилі позбавити насіння і нарізати так само дрібно, як і цибуля.

  6. Крок 6

    Кинзу порубати крупно.

  7. Крок 7

    Змішати батат, помідори, цибулю, чилі та кінзу.

  8. Крок 8

    Додати до овочів оцет та оливкову олію.

  9. Крок 9

    Відправити сальсу в холодильник на ніч, щоб смаки поєдналися, а овочі промаринувалися.

  10. Крок 10

    Готову сальсу подавати до смаженої чи печеної курки.

Поживна цінність

Калорії
63 ккал
Протеїни
1 г
Жири
4 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сальса з батату

Як вийшло?

Відгуки