Закуска З Молодої Картоплі Та Ікри

Зелена рубана цибуля - 2 чайні ложки

Крем-фреш - 4 чайні ложки

Чорна ікра - 4 чайні ложки

Молода червона картопля - 16 штук

Інструкція приготування

Нині у магазинах продається безліч видів чорної ікри. Можна використовувати будь-яку, на ваш смак.

1 Крок

Не очищаючи, відваріть картоплю в окропі до м'якості. Злийте та охолодіть.

2 Крок

З кожної картоплі зріжте маківку і акуратно витягніть трохи м'якоті.

3 Крок

У кожну картоплю покладіть по 0,25 чайної ложки ікри, прикрасьте кремом-фреш і посипте зеленою цибулею.