Закуска З Лаваша З Адигейським Сиром І Болгарським Перцем

Тонкий лаваш - 1 штук

Часник - 2 зубчика

Куряче яйце - 1 штук

Солодкий перець - 1 штук

Адигейський сир - 100 г

Молотий чорний перець - за смаком

Рослинна олія - 30 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Солодкий червоний перець очистіть від насіння та плодоніжки, наріжте кубиками. Пасеруйте на рослинній олії до м’якості.

2 Крок

Додайте подрібнений часник, перемішайте й обсмажуйте ще 1 хвилину.

3 Крок

Адигейський сир натріть на великій тертці.

4 Крок

З’єднайте сир із перцем, додайте сіль за смаком.

5 Крок

Поперчіть.

6 Крок

Відріжте відповідний за розміром прямокутник лаваша, викладіть начинку на один бік.

7 Крок

Згорніть лаваш рулетиком.

8 Крок

Яйце збийте вінчиком.

9 Крок

Занурте рулетик із лаваша в яйце з усіх боків.

10 Крок

Обсмажте на невеликій кількості рослинної олії.