Пиріг З Лавашу З Сиром Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування91 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Пиріг із лавашу з ніжним сиром, адигейським та ароматом свіжого кропу — це затишна історія для всієї родини. Ледь солонуватий, з вершковою заливкою та хрусткою скоринкою насіння, він залишає відчуття домашнього тепла та святкової турботи. Така випічка прикрасить сімейний обід чи неспішний пікнік.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії324
-
Протеїни21
-
Жири14
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Щоб пиріг був особливо ніжним, використовуйте лише свіжий лаваш і не поспішайте з наливанням молочної суміші — дайте йому трохи настоятись у формі перед випіканням. Насіння додавайте безпосередньо перед духовкою, щоб скоринка залишалася хрусткою.
Підготувати все потрібне.
На дно форми для випічки укласти 1 аркуш лаваша.
Решту листів скласти гармошкою і укласти зверху.
У такий спосіб заповнити всю форму.
Далі відміряти необхідну кількість сиру та перекласти в миску.
До сиру додати 4 яйця.
Посолити.
Туди додати чайну ложку меленого сушеного часнику.
Також додати довільно нарізаний кріп.
Тепер все ретельно перемішати.
Додати|добавляти| 500 мл молока.
Все перемішати.
Поступово залити сумішшю, що вийшла, листи лаваша, які у формі для випічки.
Потім пиріг посипати зверху розфарбованим сиром.
У мисці з'єднати 2 яйця, 300 мл молока та сіль за смаком.
Присипати сумішшю насіння та рівномірно залити отриманою яєчно-молочною сумішшю.
Пиріг, що вийшов, поставити в духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Після того, як пиріг буде готовий, остудіть його, акуратно вийняти з форми і нарізати на порції.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ