Перейти до вмісту

Пиріг з лавашу з сиром та сиром

Пиріг з лавашу з сиром та сиром
Пиріг із лавашу з ніжним сиром, адигейським та ароматом свіжого кропу — це затишна історія для всієї родини. Ледь солонуватий, з вершковою заливкою та хрусткою скоринкою насіння, він залишає відчуття домашнього тепла та святкової турботи. Така випічка прикрасить сімейний обід чи неспішний пікнік.
Приготування
1 год 31 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
18
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб пиріг був особливо ніжним, використовуйте лише свіжий лаваш і не поспішайте з наливанням молочної суміші — дайте йому трохи настоятись у формі перед випіканням. Насіння додавайте безпосередньо перед духовкою, щоб скоринка залишалася хрусткою.
  1. Крок 1

    Підготувати все потрібне.

    Крок 1: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  2. Крок 2

    На дно форми для випічки укласти 1 аркуш лаваша.

    Крок 2: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  3. Крок 3

    Решту листів скласти гармошкою і укласти зверху.

    Крок 3: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  4. Крок 4

    У такий спосіб заповнити всю форму.

    Крок 4: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  5. Крок 5

    Далі відміряти необхідну кількість сиру та перекласти в миску.

    Крок 5: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  6. Крок 6

    До сиру додати 4 яйця.

    Крок 6: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  7. Крок 7

    Посолити.

    Крок 7: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  8. Крок 8

    Туди додати чайну ложку меленого сушеного часнику.

    Крок 8: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  9. Крок 9

    Також додати довільно нарізаний кріп.

    Крок 9: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  10. Крок 10

    Тепер все ретельно перемішати.

    Крок 10: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  11. Крок 11

    Додати 500 мл молока.

    Крок 11: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  12. Крок 12

    Все перемішати.

    Крок 12: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  13. Крок 13

    Поступово залити сумішшю, що вийшла, листи лаваша, які у формі для випічки.

    Крок 13: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  14. Крок 14

    Потім пиріг посипати зверху розфарбованим сиром.

    Крок 14: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  15. Крок 15

    У мисці з'єднати 2 яйця, 300 мл молока та сіль за смаком.

    Крок 15: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  16. Крок 16

    Присипати сумішшю насіння та рівномірно залити отриманою яєчно-молочною сумішшю.

    Крок 16: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  17. Крок 17

    Пиріг, що вийшов, поставити в духовку на при температурі 180 градусів.

    Крок 17: Пиріг з лавашу з сиром та сиром
  18. Крок 18

    Після того, як пиріг буде готовий, остудіть його, акуратно вийняти з форми і нарізати на порції.

    Крок 18: Пиріг з лавашу з сиром та сиром

Поживна цінність

Калорії
324 ккал
Протеїни
21 г
Жири
14 г
Вуглеводи
27 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з лавашу з сиром та сиром

Як вийшло?

Відгуки