Крем-суп із зеленого горошку

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії

2. Крок 2

   Картоплю нарізати на кубики, або будь-яким іншим чином, головне дрібно, зварити до готовності

3. Крок 3

   У блендері подрібнити спочатку смажену цибулю та горошок, потім додати зварену картоплю.

4. Крок 4

   Коли маса стане однорідною, треба поступово підмішувати туди вершки, доки не буде потрібної консистенції.

5. Крок 5

   Потім додати вершкове масло, посолити і поперчити

6. Крок 6

   Можна прикрасити зеленню, олією, збитими вершками та подавати із сухариками.