Крем-Суп Із Зеленого Горошку

Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії

Картоплю нарізати на кубики, або будь-яким іншим чином, головне дрібно, зварити до готовності

У блендері подрібнити спочатку смажену цибулю та горошок, потім додати зварену картоплю.

Коли маса стане однорідною, треба поступово підмішувати туди вершки, доки не буде потрібної консистенції.

Потім додати вершкове масло|мастило|, посолити і поперчити

Можна прикрасити зеленню, олією, збитими вершками та подавати із сухариками.