Цибулевий Суп З Кедровими Горішками

У сотейнику розтопити масло|мастило|, додати|добавляти| дрібнонарізану цибулю і потомити її в маслі хвилин 10, до прозорості.

Додати|добавляти| муку|борошно| і швидко ретельно перемішати з цибулею.

Потім зняти з вогню, додати воду і добре перемішати.

Окремо посушити сухарі, можна купити білий батон і посушити їх порізавши або просто зламавши середні шматочки, посмажити в духовці або на сковороді.

Суп налити в тарілку, викласти сухарі, зверху присипати сиром на великій тертці, прикрасити горіхами і паприкою і відправити духовку в розігріту хвилин на 7.

У супі немає сильно вираженого цибульного смаку, є приємна нотка цибулі.