Закуска з лаваша «Крабова»
Ніжний рулет із тонкого вірменського лаваша, у якому зустрілися солодкуваті крабові палички, пухке яйце та вершкова м'якість плавленого сиру. Часниковий майонез додає пікантності, а свіжа зелень — літньої прозорості. Ця закуска виглядає святково, нарізається акуратними колечками й легко стає окрасою будь-якого столу за лічені хвилини.
Як приготувати
Порада
Щоб лаваш не розмок, не бійтеся помірної кількості соусу й обов'язково загорніть рулет у харчову плівку перед охолодженням. Ріжте добре охолодженим гострим ножем — колечка вийдуть рівними.
-
Крок 1
Лаваш покрити вершковим сиром. Відварені яйця натерти поверх сиру. Розкачати крабові палички та укласти шар. Часник подрібнити, змішати із майонезом. Покрити шаром поверх крабових паличок.
-
Крок 2
Посипати зеленню (за бажання). Лаваш згорнути та порізати. Залишити в холодильнику, щоб просочився.
Поживна цінність
- Калорії
- 765 ккал
- Протеїни
- 27 г
- Жири
- 56 г
- Вуглеводи
- 39 г
Що подати до цієї страви
Напій
