Листковий Рулет З Крабовими Паличками Та Сиром

Крабові палички провертаємо через м'ясорубку, додаємо кетчуп та майонез, перемішуємо.

Сир трьом на тертці, 2-3 головки часнику подрібнюємо в часнику, перемішуємо з сиром, додаємо майонез.

Яйця дрібно ріжемо або трьом на тертці теж змішуємо з майонезом.

Отже, ми маємо три миски з начинкою та три аркуші лаваша.

Розкладаємо перший лист, по ньому розподіляємо суміш крабових паличок. Накриваємо другим листом, по ньому розподіляємо сирну суміш. Накриваємо третім листом, по ньому розподіляємо яйця.

Тепер починаємо акуратно згортати все це в рулет — лаваш може рватися, так що треба вкрай акуратно.

Загортаємо рулет у довгу ковбаску, потім беремо харчову плівку або фольгу, але краще плівку і обертаємо рулет щільно. Потім відправляємо його до холодильника, бажано на ніч.