Йоркширський Пудинг Із Начинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії237
-
Протеїни13
-
Жири14
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Начинка для йоркширського пудингу може бути будь-якою: як солоною, так і солодкою. Додавайте овочі, гриби, залишки м’яса чи птиці, заморожені ягоди або фрукти — загалом усе, що ви уявляєте як начинку для млинців. Також ці пудинги можна приготувати без начинки й подавати їх із підливою від м’ясного рагу або з варенням.
Підготуйте всі інгредієнти для йоркширського пудингу з начинкою. Розігрійте духовку до 190 градусів.
У формочки для мафінів налийте по чайній ложці рослинної олії й змастіть стінки. Поставте у духовку, поки готуються інші інгредієнти.
У мисці змішайте яйця, молоко та просіяне борошно.
Посоліть і поперчіть за смаком. Відставте у бік.
Сир наріжте невеликими кубиками.
Так само наріжте кубиками шинку.
Дістаньте розігріту форму для мафінів із духовки. У кожну виїмку покладіть трохи шинки, сиру та горошку.
Залийте формочки тістом на ¾. Для зручності можна перелити тісто у посудину з носиком.
Поставте формочки у духовку на 15–20 хвилин, поки пудинг не стане повітряним і золотистим.
Подавайте йоркширський пудинг гарячим або холодним — на сніданок чи як закуску.