Йоркширський Пудинг Із Начинкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Йоркширський пудинг із начинкою — це вишукане поєднання легкого, повітряного тесту та ароматної начинки з шинки і сиру, яке занурює у світ затишку та домашнього теплого смаку. Зелений горошок додає яскравого кольору та свіжого аромату, а золотиста скоринка приваблює погляд. Ця страва ідеально підходить для сніданку чи вечірньої закуски, даруючи радість кожному, хто її скуштує.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії237
-
Протеїни13
-
Жири14
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Для досягнення ще більшої повітряності, обов’язково використовуйте свіжі інгредієнти і максимально розігрійте олію в формочках перед заливанням тіста. Це допоможе пудингу піднятися до ідеальної текстури.
Підготуйте всі інгредієнти для йоркширського пудингу з начинкою. Розігрійте духовку до 190 градусів.
У формочки для мафінів налийте по чайній ложці рослинної олії й змастіть стінки. Поставте у духовку, поки готуються інші інгредієнти.
У мисці змішайте яйця, молоко та просіяне борошно.
Посоліть і поперчіть за смаком. Відставте у бік.
Сир наріжте невеликими кубиками.
Так само наріжте кубиками шинку.
Дістаньте розігріту форму для мафінів із духовки. У кожну виїмку покладіть трохи шинки, сиру та горошку.
Залийте формочки тістом на ¾. Для зручності можна перелити тісто у посудину з носиком.
Поставте формочки у духовку на 15–20 хвилин, поки пудинг не стане повітряним і золотистим.
Подавайте йоркширський пудинг гарячим або холодним — на сніданок чи як закуску.