Йогуртовий Суп З Авокадо Та Севичі З Лосося.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Йогуртовий суп з авокадо та севичі з лосося — це легка, витончена страва з яскравим поєднанням свіжості, вершковості й пікантних ноток. Охолоджена текстура, ніжне авокадо, пряний лайм і свіжа кінза підкреслюють делікатність лосося, а кунжут і чилі додають цікавого акценту. Суп створює атмосферу літньої легкості й елегантності.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії947
-
Протеїни25
-
Жири82
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для найкращого балансу смаку використовуйте спілий, але щільний авокадо та натуральний густий йогурт. Лосось має бути надсвіжим. Подавайте у глибоко охолодженому посуді для найкращого аромату й структури.
Пробити в блендері авокадо (100 г), часник, сік лайма, йогурт та оливкову олію до однорідної маси. Забрати в холодильник для охолодження.
Викласти дрібно нарубані авокадо та нарізаний лосось у холодну тарілку.
Зверху полити соком лайма та соєвим соусом. Посипати кунжутом, додати перець чилі та свіжу кінзу. Зверху залити суп.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ