Яєчна Локшина

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

3 Осіб

Яєчна локшина із морквяним соком — це проста, домашня страва з насиченим кольором та вишуканим смаком. Завдяки поєднанню морквяної нотки й ніжної текстури, така локшина наповнює теплом родинних вечорів та додає свіжості будь-якій пасті чи супу. Вона дарує особливий затишок та задоволення від справжньої домашньої кухні.

Інгредієнти

Морквяний сік - 30 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Пшеничне борошно - 250 г

Рослинна олія - 15 мл

Сіль - 1 чайна ложка

Харчова цінність

Калорії

396
Протеїни

13
Жири

10
Вуглеводи

63

Інструкція приготування

Щоб отримати пружну та ніжну текстуру, дайте тісту «відпочити» під рушником близько 20 хвилин після замішування. Використовуйте якісний морквяний сік – він підсилить колір та делікатно підкреслить смак готової локшини.