Перейти до вмісту

Морквяний торт з волоськими горіхами та кленовим сиропом

Морквяний торт з волоськими горіхами та кленовим сиропом
Морквяний торт із волоськими горіхами та кленовим сиропом — справжня класика осінньо-зимової випічки. Коржі м’які, з ніжною морквяною соковитістю і легким ароматом кориці, щедро прошаровані оксамитовим сирним кремом із відтінком кленового сиропу. Волоські горіхи додають глибину смаку та приємну текстуру, а легка просоченість робить кожен шматочок неймовірно вологим та апетитним.
Приготування
4 год
Інгредієнтів
12
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Щоб торт був надзвичайно ніжним, дайте йому настоятися в холодильнику принаймні 8 годин. Для багатшого смаку використовуйте підсушені волоські горіхи – тоді в десерті розкриється особлива горіхова нота.
  1. Крок 1

    Для приготування сирного крему збити масло, додати сир і поступово влити кленовий сироп. Збити до однорідності.

  2. Крок 2

    Для приготування коржів яйця, цукор, вершкове масло розтопити на водяній бані до розчинення цукру, помішуючи віночком. Зняти із лазні, додати соду. Ввести борошно, що просіює, ретельно перемішати і додати моркву, корицю і дрібнорублені волоські горіхи. Замісити тісто, зробити коржі. Випікати за температури 170 градусів протягом .

  3. Крок 3

    Для просочення воду з цукром довести до кипіння, зняти з вогню та додати фреш.

  4. Крок 4

    Готові коржі прошарувати кремом і просочити сиропом щонайменше 4 рази. Зібрати торт. Дати настоятися. Посипати подрібненою крихтою від коржів та волоськими горіхами.

Поживна цінність

Калорії
770 ккал
Протеїни
18 г
Жири
45 г
Вуглеводи
77 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Морквяний торт з волоськими горіхами та кленовим сиропом

Як вийшло?

Відгуки