Вінегрет Із Рибою

Картоплю, моркву та буряк зварити до готовності, очистити та нарізати тонкими скибочками.

Рибу опустити в киплячу воду, поварити 5-10 хвилин, потім перемістити в крижану воду, щоб остудити. Нарізати тонкими скибочками.

Змішати овочі з рибою, додати каперси, заправити майонезом, посолити і поперчити до смаку. Прикрасити салат ікрою та зеленню.