Сугудай з дикого лосося
Сугудай із дикого лосося — це справжня насолода для поціновувачок делікатесів. Свіже філе лосося, мариноване у столовому оцті з каперсами та тонкою цибулею, набуває яскравості й особливої ніжності. Легка кислинка лимона та аромат оливкової олії створюють багатогранний, виразний смак, а свіжа зелень додає страві акценту свіжості.
Як приготувати
Порада
Обирайте найсвіжіше філе дикого лосося, охолоджене, не заморожене. Для ніжнішого смаку додайте до оцту трошки соку лайму. Сугудай смачно подавати з житнім хлібом та тонкою стружкою редиски.
Поживна цінність
- Калорії
- 481 ккал
- Протеїни
- 32 г
- Жири
- 30 г
- Вуглеводи
- 9 г
