Оселедець Під Шубою З Каперсами

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Буряк, картопля та морква помити і окремо загорнути у фольгу. Відправити в духовку приблизно на 1:00. Овочі мають стати м'якими.

Яйця покласти в киплячу воду та варити 12 хвилин. Потім охолодити їх, очистити та натерти на тертці.

Картоплю та моркву нарізати дрібними кубиками.

Такими ж кубиками нарізати яблуко.

Оселедець обробити на філе, видалити кістки і нарізати кубиками такого ж розміру.

Буряк натерти на дрібній тертці.

Дрібно порізати каперси.

До кожної зі складових салату додати трохи майонезу, солі і перцю, якщо потрібно, і перемішати.

На блюдо для подачі викласти салат шарами в порядку, який подобається.

Дати настоятися у холодильнику близько 1 години, а потім подавати, прикрасивши зеленню.