Салати

Оселедець Під Шубою Шарами

Оселедець під шубою шарами
  • Час на підготовку
    180 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Оселедець під шубою шарами — класика українського святкового столу. Поєднання ніжної картоплі, пікантного яблука й соковитого буряка створює витончену гармонію смаків. Оселедець додає шляхетної солоності, а легкий майонезний соус огортає кожен шар трепетною ніжністю. Яскравий вигляд і багатство текстур роблять цю страву особливо затишною й бажаною.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    405
  • Протеїни
    15
  • Жири
    31
  • Вуглеводи
    18

Інструкція приготування

Щоб смак був ще більш насиченим, дайте салату настоятися в холодильнику щонайменше 4 години. Для делікатнішого аромату замініть червону цибулю солодкою або замаринуйте її на 10 хвилин у яблучному оцті.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти. Овочі та яйця попередньо відварити до готовності.

Step 2
2 Крок

Оселедець нарізати невеликими кубиками.

Step 3
3 Крок

Картоплю натерти на великій тертці, моркву та буряк — на дрібній.

Step 4
4 Крок

Яйця натерти на дрібній тертці.

Step 5
5 Крок

Викласти овочі та яйця в окремі миски, підсолити та перемішати з майонезом.

Step 6
6 Крок

Яблуко очистити від шкіри та насіння та натерти на великій тертці.

Step 7
7 Крок

Дрібно нарізати цибулю та кріп.

Step 8
8 Крок

На дно тарілки викласти половину картоплі. Далі викласти оселедець, цибулю, яблуко, картопля, що залишилася, яйця і морква.

Step 9
9 Крок

Останнім шаром викласти буряк і відправити в холодильник на 2 години.

Step 10
10 Крок

Подавати салат до святкового столу, посипавши кропом.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги