Підготувати усі інгредієнти. Овочі та яйця попередньо відварити до готовності.
Оселедець нарізати невеликими кубиками.
Картоплю натерти на великій тертці, моркву та буряк — на дрібній.
Яйця натерти на дрібній тертці.
Викласти овочі та яйця в окремі миски, підсолити та перемішати з майонезом.
Яблуко очистити від шкіри та насіння та натерти на великій тертці.
Дрібно нарізати цибулю та кріп.
На дно тарілки викласти половину картоплі. Далі викласти оселедець, цибулю, яблуко, картопля, що залишилася, яйця і морква.
Останнім шаром викласти буряк і відправити в холодильник на 2 години.
Подавати салат до святкового столу, посипавши кропом.