Оселедець під шубою без картоплі з яйцями

Як приготувати

1. Крок 1

   2–3 середні буряки та моркву відварити та натерти на великій тертці – розкласти по різних ємностях.

2. Крок 2

   Філе оселедця нарізати тоненькими смужками і відкласти.

3. Крок 3

   Цибулю дрібно нарізати.

4. Крок 4

   2 великі солодкі яблука нарізати тонкою соломкою або натерти.

5. Крок 5

   4–5 маринованих огірків натерти на тертці.

6. Крок 6

   2 яйця зварити круто і подрібнити.

7. Крок 7

   Салат збирати шарами: 1 буряк, присолити і змастити майонезом; 2 - моркву, присолити, поперчити та змастити майонезом; 3 - яблука, змастити майонезом; 4 - огірки з цибулею, змастити майонезом; 5 - оселедець, змастити майонезом. Шари повторити 2-3 рази.

8. Крок 8

   Обов'язково дати настоятися хоча б 2:00.