Оселедець під шубою в хлібі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розробити оселедець і порізати на тонкі шматочки.

2. Крок 2

   Натерти моркву (варену) та буряк (варену) окремо. Змішати із майонезом. Можна замінити сумішшю йогурту із гірчицею, хто не любить майонез.

3. Крок 3

   Огірки нарізати (можна натерти на тертці, потім віджати сік), подрібнити кріп. Змішати.

4. Крок 4

   Батон розрізати не до кінця на дві половинки. З кожної вийняти м'якоть. У кожну половинку спочатку покласти шарами моркву, потім огірки, буряки та оселедці. З'єднати батон і обернути харчовою целофановою плівкою. Покласти на 3:00 в холодильник.

5. Крок 5

   Потім вийняти, розрізати на традиційного розміру для хліба шматки і подавати як закуску.